feat: 新增通用步骤任务+元素抓取，完善全部项目文档

- 新增 generic_steps 通用步骤任务（可视化步骤编辑器编排流程，支持 open_app/click/swipe/input_text/wait/loop/group）

- 新增 core/uiauto_helper.py 封装 uiautodev 元素抓取客户端

- web_server 新增元素抓取/截图/设备列表等 API

- monitor.html 新增步骤编辑器、元素抓取模态框、独立关闭逻辑

- 新增 README.md 项目总览（快速上手/架构/配置/FAQ）

- 新增 doc/ARCHITECTURE.md 架构详解、doc/DEPLOY.md 部署指南、doc/API.md 接口文档

- 修复 doc/TASK_DEV.md：移除已删除的 comment 引用，补充 generic 包，更新注册示例

- .gitignore 忽略 .claude/ 工具产物

main.py

@@ -2,7 +2,7 @@
 
 直接运行：python main.py
   - 单设备跑一次养号，不走 web/调度
-  - 任务参数默认值在 tasks/douyin_nurture.py 顶部，可通过环境变量 WATCH_COUNT 覆盖视频数
+  - 任务参数默认值在 tasks/douyin/task.py 顶部，可通过环境变量 WATCH_COUNT 覆盖视频数
 
 web 管理后台请运行：python web_server.py
 清理 STF 残留占用：python scripts/cleanup.py
@@ -11,9 +11,9 @@ web 管理后台请运行：python web_server.py
   config.py    — 项目根配置（STF 地址/token、adb 路径、web 端口、数据目录）
   bin/adb/     — adb.exe 及依赖 dll
   core/        — 核心程序（STF 客户端、adb 工具、BaseWorker 基类、任务管理器）
-  tasks/       — 任务定义（每个任务一个 .py，自带参数默认值，继承 BaseTask + @register_task）
-  web/         — 前端页面（index.html）
-  data/        — 持久化数据（分组、任务计划）
+  tasks/       — 任务定义（每个 App 一个子包，自带参数默认值，继承 BaseTask + @register_task）
+  templates/   — 前端页面（admin/monitor.html 单页应用）
+  data/        — 持久化数据（SQLite：用户/分组/任务）
   scripts/     — 实用脚本
 """
 import os