feat(抓取): 元素检查器改成本地版"大图 + 一次取齐"——复刻云检查器的体验

用户要的是 uiauto.dev 那个检查器的体验（左边大图点元素、右边层级树、选完回填），
并希望本地复刻（云页面跨域，拿不到它的选中结果，没法自动回传）。

- core/uiauto_helper.py: 新增 `snapshot(serial)`
  * **一个 u2 连接背靠背** dump_hierarchy() + screenshot()：截图与元素树同源同刻，
    不再像原来那样分两个接口取（中间隔着 dump 本身的 1.3~1.8 秒）
  * `_xml_to_node()`：把 u2 的 XML 节点转成 uiautodev 那套结构，直接复用既有的
    选择器建议逻辑（不写第二遍）
  * **双截图校验**：dump 前后各截一张，差异明显就标 `unstable`，让前端明确提示
    "界面在变化中，请停在静止界面再抓"，而不是悄悄给一个可能错位的框
- web/tasks_api.py: 新增 `GET /api/uiauto/snapshot`（登录 + 设备权限）
- static/admin/editor.js + templates/admin/monitor.html:
  * 抓取弹窗从 900px 加宽到 1280px，预览列从"固定 320px"改为铺满左侧 →
    **图片按原始分辨率 1:1 显示**（实测 720x1650 缩放 1.000），元素框严丝合缝；
    原来缩到 294px 时框全挤在一起，看着就像错位
  * 工具栏显示 `720x1650 · 247 个元素 · 2370ms`；界面在变时顶部弹黄色提示条
  * 鼠标在图上移动时高亮"最深命中"的元素框，便于确认真要点哪个

实测：抓取弹窗 1:1 显示、222 个框逐一贴合元素、无 JS 报错；
`unstable` 在静止界面为 false。

templates/admin/monitor.html

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 <!-- ========== 元素抓取模态框（独立第二层，不覆盖任务编辑窗口）========== -->
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       <h3 id="el-picker-title">抓取元素</h3>
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