fix(monitor): 抖音任务永远「运行中」—— page.evaluate 卡在一个死掉的标签页上，而我没给超时

用户报「一直在运行中」。库里那条 run 是真的卡住了：日志里一条采集输出都没有，
说明它卡在 collect 里、还没走到任何日志。探针定位到：

    标签页: ['']                        ← 一个 URL 为空的标签页，渲染进程已卡死
    context.cookies(): OK, 90 个          ← cookie 读得到
    page.evaluate('navigator.userAgent'): **永远不返回**

而问浏览器要身份（UA + client hints）是采集的**第一步**，`page.evaluate` 又**没设超时** ——
于是整轮挂在那儿，run 永远停在「运行中」。

三处修复，各挡一层：

1. `page.evaluate` / `context.cookies()` 全部加超时（8 秒）。卡住就跳过，不再无限等。
2. 不假设第一个标签页是好的：逐个试、优先抖音页；全都不行就临时开一个干净页问完关掉。
   拿不到就退回库里那份 cookie —— **不编造指纹**，那比没有更糟。
3. **进程内那条路补上整体超时**：爬虫那条靠 `run_and_wait(timeout=...)` 兜底，这条路
   没有子进程、没人管，里面任何一次卡住都会变成永久的「运行中」。

测试 +6：卡死的页会被跳过（真 sleep，验的正是超时）、没 UA 的页跳过、全不行时开临时页
并关掉它、优先抖音页；以及整轮卡住时 run 不会停在 running（含超时原因）。

tests/test_monitor_runner.py

@@ -5,6 +5,8 @@
 约定它一个都不沾。凡是写在那里面的东西，这条路都得单独有一份。
 """
 
+import asyncio
+
 import pytest
 import pytest_asyncio
 from sqlalchemy import select
@@ -80,3 +82,29 @@ class TestDouyinRunStatus:
         await runner_module.execute_task(task_id, trigger="manual")
 
         assert seen["status"] == RUN_RUNNING
+
+    @pytest.mark.asyncio
+    async def test_a_hanging_collect_does_not_leave_the_run_running(self, db, monkeypatch):
+        """进程内那条路也要有超时。
+
+        爬虫那条靠 ``run_and_wait(timeout=...)`` 兜底，这条路没有子进程、没人管 ——
+        里面任何一次卡住（实测过 ``page.evaluate`` 打在一个卡死的标签页上不返回）都会让
+        run 永远停在「运行中」，界面上看起来就是任务卡死了。
+        """
+        task_id = await _make_douyin_task()
+        async with monitor_db.get_session() as session:
+            task = await session.get(MonitorTask, task_id)
+            task.run_timeout_seconds = 1  # 把超时压到 1 秒，别让测试真等
+
+        async def hanging_collect(out_dir, **kwargs):
+            await asyncio.sleep(60)
+            raise AssertionError("不该走到这里")
+
+        monkeypatch.setattr(runner_module.douyin_fetch, "collect", hanging_collect)
+
+        await runner_module.execute_task(task_id, trigger="manual")
+
+        async with monitor_db.get_session() as session:
+            run = await session.scalar(select(MonitorRun).order_by(MonitorRun.id))
+            assert run.status != RUN_RUNNING
+            assert "超时" in (run.error_message or "") or "超过" in (run.error_message or "")