feat: 监控面板 / 登录鉴权 / 多平台切换 / MySQL

在上游 MediaCrawler 之上新增一层：

- 监控层 api/monitor/ —— 多博主/多笔记的定时采集、指标快照差分、报表、
  企业微信通知。每轮采集写入独立目录，差分才成立。
- WebUI 登录鉴权 api/auth.py —— PBKDF2 口令 + 服务端会话，/api 全接口防护。
  WebSocket 单独加依赖：BaseHTTPMiddleware 对 ws 作用域直接放行，覆盖不到。
- 全局平台切换 + 能力矩阵 —— 如实区分「爬虫模块支持」与「监控层已接线」，
  未接通的平台直接拒绝建任务，而不是静默跑空。
- 监控库改用 MySQL 5.7（可回退 SQLite 供测试）：逐表强制 utf8mb4
  （服务端与库默认都是 latin1），启动校验所连 schema 以防写错库，
  连接池 recycle + pre_ping 应对 MySQL 的 8 小时空闲断连。

修复上游缺陷：

- xhs/core.py: 主页抓取失败会跳掉整个博主，导致一条作品都抓不到，
  而那份资料只喂给一个空函数。改为尽力而为，失败不中断。
- xhs/login.py: cookie 登录只注入 web_session，冷启动签名会失败。
  新增 INJECT_ALL_COOKIES 开关（默认关闭，原有行为不变）。
- requirements.txt: 补上 websockets。它在上游 pyproject.toml 里有声明、
  这里漏了，导致 uvicorn 没有 WebSocket 能力，实时日志流从未工作。

改动过的上游文件清单及合并方式见 UPSTREAM.md。

测试：492 passed（另有 1 个既有的 Windows/gbk 上游测试失败，与本改动无关）

tests/conftest.py

@@ -96,3 +96,32 @@ def sample_xhs_creator():
         "interaction": 50000,
         "tag_list": '{"profession": "Designer", "interest": "Photography"}'
     }
+
+
+@pytest.fixture(autouse=True)
+def _bypass_auth_for_non_auth_suites(request):
+    """Skip API authentication for suites that are not about authentication.
+
+    Adding auth to every /api route breaks any test that speaks HTTP, so those
+    suites override the dependency here. This uses FastAPI's own
+    ``dependency_overrides`` mechanism rather than a production-visible
+    "test mode" switch, which could be shipped enabled by accident.
+
+    ``tests/test_auth.py`` is deliberately excluded: it must exercise the real
+    enforcement path, including the route-enumeration guard that asserts every
+    other /api route really does return 401.
+    """
+    if request.node.fspath.basename == "test_auth.py":
+        yield
+        return
+
+    from api.auth import require_auth, require_ws_auth
+    from api.main import app
+
+    app.dependency_overrides[require_auth] = lambda: None
+    app.dependency_overrides[require_ws_auth] = lambda: None
+    try:
+        yield
+    finally:
+        app.dependency_overrides.pop(require_auth, None)
+        app.dependency_overrides.pop(require_ws_auth, None)